Най-добрите храни за борба с умората

Чувствате ли се уморени през целия ден? Изглежда ли ви ставането сутрин от леглото като непосилна задача, достойна да затрудни дори Херкулес? Синдромът на хроничната умора може да провали живота ви. Представете си чувството на изтощение да бъде ваш спътник всеки ден, да нямате енергия да вършите важните за вас и семейството ви неща, и дори да се наслаждавате на живота. Умората е състояние, което не е ограничено само до физическа такава. Има и други форми на умора, като една от тях е психическата, която за съжаление може бързо да ескалира и доведе до множество здравословни проблеми. Но има много храни, които натурално побеждават признаците на умора. Ако искате да разберете кои са те продължете да четете нататък:

Вода – човешкото тяло се състои предимно от вода и това е нещото, на което трябва да обърнете сериозно внимание. В съвременния корпоративен свят сме все по-склонни да забравяме, че тялото ни има нужда от вода. Достатъчно е да замените останалите напитки в ежедневието, като кафе и сода с чаша вода, за да успеете да получите препоръчителното дневно количество за организма.

Сложни въглехидрати – нашето меню е пълно с храни, които предимно съдържат прости преработени въглехидрати, а те не са полезни за организма. Замислете се за замяна на обикновеното бяло брашно с пълнозърнесто. Пълнозърнестите храни са богати на хранителни вещества и диетични фибри, които дават енергия на организма и помагат да избегнете умората.

Ядки – ядките са един от най-добрите източници на енергия. Те са натъпкани с омега-3 мастни киселини, които помагат в борбата с изтощението, а в същото време са полезни за стройна фигура, тъй като потискат глада. Като най-добри в енергийно отношение се определят кашуто, лешниците, бразилски орех и др. Помнете, че ядките трябва да се консумират сурови и неосолени.

Крехко месо – червеното месо е пълно с мазнини, които използват по-голямата част от енергията на тялото за тяхното храносмилане. На практика това ги прави ниско енергийна храна. Изберете крехко пилешко или риба, пред телешко или агнешко, тъй като пилешкото осигурява голямо количество протеини и в същото време на натоварва храносмилателната система, а рибата е пълна с омега-3, които доставят необходимата да държите умората далеч от себе си енергия.

Тиквени семки – тиквените семки съдържат разнообразни хранителни вещества и антиоксиданти, като най-ефективният от тях е магнезият. Дефицитът на магнезий може да предизвика отпадналост, което означава, че тиквените семки автоматично се превръщат в отлично средство за преодоляване на умората.

Йогурт – той е богат на пробиотици, полезните бактерии, които подобряват храносмилателната система и лекуват стомашните неразположения. Една от най-добрите храни за лечение на синдрома на хроничната умора.

Орехи – вече знаем, че ядките са едни от най-полезните храни срещу умората. Орехите на се изключение, те са пълни с омега-3 мастни киселини, които се борят успешно  с умората и дават чувство за ситост.

Черен шоколад – една от храните източник на инстантна енергия шоколадът от много време е в списъка с храни с голямо съдържание на захар и скорбяла, които трябва да се избягват. Въпреки това черният шоколад е една от храните, които имат свойства за справяне със синдрома на хронична умора. В него се съдържат полифеноли, които повишават нивото на серотонин(един от хормоните на щастието) в мозъка, което спомага за ограничаване на физическата и психическа умора.

Диня – в динята има множество антиоксиданти за борба с умората и както може би се досещате най-ефективен от тях е водата. Високото съдържание на вода в нея я прави отлична за намаляване симптомите на преумора. Тъй като дехидратацията много често е причина за умора две-три парчета диня бързо връщат силите и ни карат да се чувстваме по-добре.

Витамин С – аскорбиновата киселина, известна като витамин С е средство за елиминиране на свободните радикали в организма, помагащо за намаляване на стреса и борещо се с пораженията от тези свободни радикали. Намалява нивата на кортизол, хормон, който предизвиква стреса. Яжте плодове, най-вече лимони, портокали, грейпфрути,  също така може да приемате и хранителни добавки с витамин С, но задължително се консултирайте с вашия лекар преди да предприемете това.

Какво чакате? Избавете се от умората още сега! Включете тези храни в менюто си и ще бъдете в отлична форма за отрицателно време!

Прочетете още »

Защо черният шоколад е полезен за здравето ни?

Имате ли навика да ядете твърде много шоколад и шоколадови бонбони? И кара ли ви това понякога да си мислите, че вредите на здравето си? Шоколадът е една от най-обичаните храни на света, а някои от нас са толкова пристрастени към него, че понякога се чудим дали има някаква полза от него. Отговорът е да, защото черният шоколад има много полезни свойства за здравето ни. Едно от тях, което си заслужава да споменем е, че той е полезен за сърцето ни. Искате ли да узнаете как е възможно това? Продължете да четете надолу!

Намалява кръвното налягане – черният шоколад ефективно намалява кръвното налягане. Според редица изследвания консумацията на черен шоколад намалява горната граница с 3-4 единици, а долната с 2 до 3. Според лекарите 120/80 е идеалната стойност на кръвното налягане, за да сме винаги в добро здраве.

Подобрява кръвообращението – черният шоколад е богат на антиоксиданти, предпазва организма от свободните радикали и елиминира токсините. Той съдържа и полифеноли, които засилват циркулацията на кръвта. Влияе много добре на хора, страдащи от периферна артериална болест.

Намалява стреса – стресът е един от основите причинители на сърдечни заболявания. Дори може да доведе до сърдечна недостатъчност. Шоколадът съдържа химикали, променящи настроението, които повдигат духа и облекчават стреса. Тъмният шоколад намалява нивата на хормоните, предизвикващи стрес, като кортизол и епинефрин.

Намалява риска от инсулт – черният шоколад намалява значително риска от инсулт. Той подобрява кръвообращението и спомага за поддържане границите на кръвното налягане в норма, което в резултат понижава риска от хипертония и инсулт. Въпреки това не хубаво да се разчита изцяло на шоколада за предотвратяване на инсулт. Ако имате съмнения винаги се консултирайте първо с лекар и пийте предписаните от него лекарства.

Регулира холестерола – шоколадът повишава добрия и намалява нивото на лошия холестерол. Според клинични изследвания хора, консумирали 100 гр. черен шоколад имат намаление от около 12% на лошия. Полезните вещества в шоколада, като антиоксидантите и флавоноидите помагат на организма да редуцира неговите нива.

Обобщение – медицинските изследвания дават като заключение, че яденето на черен шоколад подобрява сърдечното здраве. Хората, които го ядат имат по-добро кръвообращение, ниски нива на лош холестерол и са по-малко склонни към инсулт. Здравните експерти препоръчват тъмния шоколад да бъде включен в нашето меню.

Няколко предупреждения – въпреки, че е полезен за сърцето черният шоколад е с високо киселинно съдържание и хора, страдащи от камъни в бъбреците не трябва да го консумират. Също така трябва да запомните, че не може да го консумирате вместо предписаните ви лекарства, ако страдате от сърдечно заболяване

Така че – не отлагайте! Вземете си парченце тъмен шоколад и се насладете на превъзходния му вкус. Сега спокойно можете да се отдавате по-често на сладкото изкушение без да се чувствате притеснени за здравето си. Вече сте наясно, че черният шоколад не е добър само за вкусовите рецептори, а и за нашето сърце. Време е да се поглезите!

Прочетете още »

Сок от авокадо – 10 страхотни ползи за здравето

Кара ли ви лошият дъх да избягвате разговор с хора? Или хипертонията се отразява на вашето здраве? Ако искате да се отървете от тези проблеми(а и от много други) сокът от авокадо е това, което  е необходимо  да консумирате ежедневно. Авокадото е натъпкано с хранителни вещества като ползите от тях са потресаващи! Нямате търпение да разберете какви са те, нали? Тогава продължавайте да четете!

Какво съдържа авокадото?

Може би си мислите: „Какво пък толкова има в авокадото?” Ами… ето какво! Авокадото съдържа три пъти повече калий от банан със същия размер, което го прави един от най-добрите източници на този минерал. Калият е нужен за здравето и правилното функциониране на органите, и мускулатурата.

Авокадото е богато на витамини С, В, Е и К, а те стимулират имунната система и подпомагат съсирването на кръвта. Също така авокадото съдържа значителни количества фибри, рибофлавин, фолиева киселина и желязо. Богато е и на мононенаситени мастни киселини. В едно авокадо се съдържат около 20% процента от тях, 20 пъти повече от всеки друг плод. Тези мастни киселини не се натрупват към мазнините в тялото и помагат да се намали преяждането.

Ползи от сока от авокадо

Можете да си направите такъв сок в блендера у дома. Може да се смеси с мляко или други плодове и зеленчуци. Дори може да го смесите със сладолед за още по-приятен вкус и душевна наслада. Сокът от авокадо е един от най-здравословните сокове и освен, че е много вкусен притежава и редица други здравословни ползи:

1.    Лек срещу лош дъх – сокът от авокадо е един отличен начин за почистване на устата. Авокадото прочиства червата, като премахва нечистотиите, отложени в тях, които са истинската причина за лошия дъх.
2.    Лек срещу хипертония – авокадото е пълно с минерали като фолиева киселина и калий. Тези минерали помагат за регулиране на кръвното налягане и предпазват организма ни от артериални заболявания, проблеми на кръвоносната система (като хипертонията), и дори от по-сериозни състояния, като сърдечни атаки и инфаркт.
3.    Понижава холестерола – авокадото съдържа значителни количества линолова и олеинова киселина. Тези киселини намаляват лошия холестерол и помагат за повишаване на добрия.
4.    Премахва язви – авокадото не се слави със страхотен вкус, напротив, дори е по-скоро „скучно” от страна на вкус. Но за сметка на това този „скучен” вкус е доста успокояващ за някои чувствителни части на стомаха и дванадесетопръстника. Авокадото може да помогне за лечение на стомашни язви и действа облекчаващо при такива състояния.
5.    Подобрява зрението – пиенето на сок от авокадо може да помогне да подобрите зрението си. То е богато на антиоксиданти, които помагат за премахване на свободните радикали в организма и подобряване на зрението. Особено е полезно за хора, страдащи от вродени зрителни проблеми, като катаракта и астигматизъм.
6.    Увеличава абсорбацията на фитонутриентите – фитонутриентите са растителни хранителни вещества, които могат да бъдат много полезни за засилване на процесите в организма. Открито е, че авокадото силно спомага за засилване абсорбацията на тези вещества, което прави сока от него идеална добавка към храненето.
7.    Премахва камъни в бъбреците – чрез намаляване количеството на калций, който се отлага в уринарната система сокът от авокадо помага да се намали риска от образуване на камъни в бъбреците.
8.    Помага за облекчаване и премахване на сутрешното гадене – авокадото съдържа голямо количество витамин В6, който е естествен лек срещу повръщане. Пиенето на сок от авокадо по време на бременност намалява гаденето и повдигането, състояния типични за този период.
9.    Подобрява мускулната и нервната активност – чаша сок от авокадо съдържа повече калий от три банана. Калият спомага за баланса на електролитите в тялото. Също така засилва активноста на нервната система и подобрява функционирането на мускулите.
10.    Противоракови свойства – много проучвания сочат, че авокадото има анти-канцерогенни свойства. В редица изследвания е открито, че някои фитонутриентни вещества, които са уникални за авокадото потискат растежа на раковите клетки и могат да помогнат за възстановяване на увредените клетки.

Това са няколко от здравните ползи на авокадото и сока от него. Надяваме се това четиво да е било полезно за вас и да не се двоумите дали да включите авокадото към своето меню.

Прочетете още »

Здравословно лятно меню за цялото семейство

                        

През ярките летни дни често чувстваме вялост и апатия, предизвикани от жегата. Поради тази причина , трябва да си съставим лятно меню, основано на разнообразно и рационално хранене. Ако зверският ни апетит е спаднал по време на почивка – добре. Но ако сме на работа и сме активни, трябва да преразгледаме диетата си, ако сме на такава.

Какво трябва да ядем, за да не чувстваме тежест в стомаха и да сме в кондиция, да имаме настроение за плаж и енергия да покажем новия си бански костюм ? Да започнем с общите правила – да изхвърлим тежките ястия, особено скарата. За месото е нужно повече време , за да се смели в стомаха. По-добре е , особено вечер, да се ядат повече риба и морски дарове. На преден план на масата ни трябва да са сезонните плодове и зеленчуци, особено ако са отгледани в домашната градина. Към края на лятото порционът ни ще се обогати с дини, пъпеши, грозде , царевица. Все продукти, които ще ни осигурят витамини и минерали, и могат да се включат в много диетични блюда.

През летния ден е най-добре храната да се приема на няколко пъти, за да се усвоява по-добре. Да не забравяме и честата употреба на вода, което ще ни помогне в борбата с жегата и в предотвратяването на появата на излишни килограми. Идеална за летния порцион е салатата от свежа маруля и зелен боб. Прибавете по желание броколи, магданоз или босилек и ще си осигурите разнообразни питателни вещества, необходими за организма.Бобът и спанакът са особено полезни при обилен цикъл и за протичане на здрава за плода бременност.Спанакът ще обогати тялото ви с желязо, а бобът – с витамин В6. За обогатяване на вкуса , може да прибавите и червени домати, богати на витамин А. Триста грама такава салата може напълно да замени основното блюдо.За десерт избирайте малини, киви или праскови. Малините, богати на фибри, предотврати възпалението на дебелото черво и повишаването на холестерола. Кивито, богато на калций, регулира кръвното налягане и сърдечната честота.А прасковите са богати на витамин С.

Ако мислите , че десертът не е достатъчно питателен, хапнете го с няколко парченца обезмаслено сирене. Пълнен пипер с ориз или пилешки гърди със заквасена сметана и билки или подправки, ще ви обогатят с белтъчини, витамин С, с витамин А и фибри. Не забравяйте за пълнозърнестия хляб, които ще ви достави фибри и нектарините, които ще ви заредят с калций и протеини.

Приятно лято !

Прочетете още »

Как да готвим здравословна храна днес

Динамичното ежедневие и професионалните ни задължения са причините да не отделяме достатъчно време за приготвяне на здравословна храна. Често този проблем води до затлъстяване, проблеми с организма, чувство на глад и много други негативни събития. 

Съществуват и не малко хора, които си мислят, че приготвянето на здравословни ястия е прекалено трудно и дори непосилно занимание за тях, а истината е съвсем различна.

За полезна храна се сочи тази с ниско съдържание на мазнини и ви помага да намалите калориите. С други думи е желателно да намалите пържените и подправени ястия, както и да внимавате с консумацията на сладкиши и въглехидрати.

Повечето рецепти, в нашия сайт sgotvi.com са съобразени с полезното хранене. Вие ще намерите чудесни идеи за приготвяне на месо, зеленчуци, плодове и десерти, които могат да повлияят позитивно на здравето ви.

Насърчаваме най-вече богатите на витамини и белтъчни храни имащи полезно въздействие върху фигурата и самочувствието ви. Следете нашите рецепти и със сигурност ще останете доволни от производителността, която предлагат за вас.

Има цял куп освежаващи диети помагащи срещу наднорменото тегло и изкарването на вредните токсини. Потърсете повече информация от вашия личен лекар или направете консултация с диетолог, който да изработи дневното ви здравословно меню. 

Прочетете още »